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蒸汽杀菌锅,水浴杀菌锅,喷淋式杀菌锅,电加热夹层锅,行星搅拌…
山东省潍坊市诸城市龙都街道大村工业园
杀菌锅是高温高压的密闭容器，由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等 特点。
高温杀菌锅主要目的：完成杀菌任务，钝化酶的活性，尽可能保持食品原有的品质，煮熟 某些食品，增加肉品的风味。主要的是杀菌完的熟食品可以延长食品的保质期。
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